今週のお題「ラーメン」
今週のお題「ラーメン」に参加します🍜
ラーメンは好きです。昨日も食べました(笑)
頻度は高くないので昨日はたまたまです。
「思い出の一杯」というお題だったので思い出をたどると。。。。
子供の頃は、土曜日のお昼ご飯といえば、父が作ってくれるラーメンやチャーハンでした🍜
いうても本格的なものではなく袋麺をアレンジしていたのかな。
昔の袋麺って今ほど凝ったものは無かったですよね。だいたいサッポロ一番あたりだったのではないでしょうか。
野菜等を炒めてちゃんぽん風だったり、いろいろな具材を乗っけたものだったり。
ふだんの食事ではあまりキッチンに立たない父でしたが、土曜日の昼ぐらい父ちゃんが作ってやろう✨というはからいだったのでしょう、今思えば。
チャーハン（というよりかは焼き飯）やラーメンが週替わりでしたが、今では懐かしい思い出になっています😊
昨日のラーメンは、大阪大正区にある「鶏か、鶏以外か。」
11時半頃に店前で並んでいる待ち人はゼロでしたが、店内は満席で食券を買って待ちました。20分くらい待って入店。待っている間に後ろを見れば既に4組、5組ほどが待ってました。
7席ほどのお店なので待ちが出るのは仕方ないですが、並んでいる間に食券を回収してくれるのもあって座ったらほどなく提供されました。
ランチタイムはお酒を飲む人は少なそうなので回転は早そうですよね。
「濃厚鶏白湯味玉醤油ラーメン」をチョイス。塩と悩みましたが・・・
ノーマルに味玉トッピング🥚を選びました。
泡のスープはふわふわ食感でしたが、泡だと冷めにくい？熱々がなかなか冷めなくてずっとふーふーしてました(笑)
濃厚というだけあって、想像よりも濃厚だったw
美味しかったです✨
次は塩を食べてみたいな🍜
